Наступили холода. Сегодня -26*, можно провести опыт с водой.

Учёные утверждают, что зимой очень сухой воздух и при соприкосновении с водой вбирает в себя капельки, и они мгновенно превращаются в пар или снежинки. Но сегодня влажность воздуха 80%, не понятно. Кто знает, объясните.